Description
Le petit-déjeuner ne devrait pas être une catégorie d’aliments. C’est un repas.
Dans ce livre, je vous propose de regarder autrement votre première assiette de la journée et de comprendre ce que vous apportez réellement à votre corps.
Vous apprendrez à construire vos repas autour des protéines, fibres et bonnes graisses, à mieux choisir vos glucides et à comprendre l’impact de vos habitudes sur la glycémie, l’insuline, la satiété et la digestion.
Vous trouverez également :
30 idées de menus pour varier vos matinées ;
des recettes simples et pratiques ;
des alternatives au petit-déjeuner traditionnel ;
des idées salées et sucrées ;
des options sans gluten et sans lactose ;
une méthode simple pour composer vous-même vos futurs petits-déjeuners.
Ici, il ne s’agit pas de remplacer le pain tous les matins par des œufs tous les matins.
Il s’agit de sortir de l’automatisme.
Parce que votre corps ne connaît pas les règles de l’étiquette. Il reconnaît les nutriments.
La Révolution du Petit-Déjeuner est un livre pour comprendre, expérimenter et retrouver davantage de variété et de liberté dans votre alimentation.
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