Vous pouvez passer des années à vous occuper d’un foie gras, d’un tour de taille qui augmente, de triglycérides élevés, d’une tension trop haute et de troubles hormonaux comme s’il s’agissait de problèmes séparés. Pendant ce temps, la résistance à l’insuline — qui peut être le lien entre plusieurs d’entre eux — reste ignorée.
Souvent, on commence à en parler seulement quand la glycémie augmente ou qu’un diabète apparaît. Pourtant, le corps donnait déjà des signes depuis longtemps.
L’insuline aide l’organisme à utiliser l’énergie apportée par les aliments. Quand les cellules répondent moins bien à son action, le corps essaie de compenser en produisant davantage d’insuline. Pendant un certain temps, cette compensation peut maintenir une glycémie normale, alors que d’autres changements apparaissent. C’est pourquoi regarder uniquement le taux de sucre dans le sang peut laisser de côté une partie importante de l’histoire.
La résistance à l’insuline ne concerne pas seulement la glycémie. Elle peut participer à l’accumulation de graisse dans le foie et autour de l’abdomen, aux changements des triglycérides, à l’hypertension et à certains déséquilibres hormonaux, comme ceux que l’on retrouve dans le syndrome des ovaires polykystiques. Elle est aussi liée au développement du prédiabète et du diabète de type 2. Cela ne veut pas dire qu’elle est la seule cause de chaque problème. Mais lorsque plusieurs de ces situations apparaissent chez la même personne, il devient important de chercher ce qui les relie.
Cette réflexion nous conduit aussi à la production d’énergie. Les mitochondries participent à la transformation des nutriments en énergie. Le corps a besoin de cette énergie pour fonctionner, bouger et récupérer. Ainsi, quand j’observe un déséquilibre métabolique, je ne pense pas seulement à ce que la personne mange ou au résultat d’une analyse. Je veux comprendre comment elle utilise ce qu’elle reçoit et dans quelles conditions son organisme travaille chaque jour.
Le corps cherche toujours à retrouver son équilibre. Produire davantage d’insuline pour maintenir une glycémie stable est une tentative d’adaptation. Le problème apparaît quand on lui demande de faire cet effort en permanence, tandis que les habitudes qui ont contribué au déséquilibre restent les mêmes. On peut passer des années à s’occuper des conséquences sans regarder ce qui, dans la vie quotidienne, continue à entretenir la situation.
C’est là qu’intervient mon travail de naturopathe. Le médecin pose les diagnostics et traite les maladies. Lors d’une consultation de naturopathie, j’explore les conditions de vie qui ont pu favoriser le déséquilibre et j’aide la personne à les modifier. J’observe comment elle mange réellement, si ses repas la nourrissent suffisamment, comment elle digère, comment fonctionne son intestin, comment elle dort, combien elle bouge, si elle préserve sa masse musculaire et si elle trouve du temps pour se reposer et récupérer.
Je cherche aussi à comprendre pourquoi certaines habitudes se répètent. Certaines personnes passent la journée sans prendre un vrai repas et arrivent épuisées le soir. D’autres alternent restrictions et excès. D’autres encore savent ce qu’elles aimeraient changer, mais n’arrivent pas à maintenir ces changements dans leur vie actuelle. C’est pourquoi réapprendre à manger ne consiste pas seulement à remplacer des aliments. Il faut aussi réorganiser son quotidien et comprendre la relation émotionnelle que l’on a construite avec la nourriture et avec le soin de soi.
Je ne donne pas la même liste de règles à tout le monde. Ce qui doit changer dépend de l’histoire, des signes et des difficultés réelles de chaque personne. Mon objectif est de repérer ce qui gêne, parfois sans qu’elle le sache, un corps qui essaie toujours de retrouver son équilibre. Ensuite, nous pouvons créer de meilleures conditions pour qu’il fonctionne.
Dans le DDD70, ce travail suit une structure de 70 jours. Le programme associe une réorganisation de l’alimentation, un travail sur le terrain inflammatoire, le soin de l’intestin et du foie, la détoxification et le soutien des voies d’élimination. La rééducation alimentaire et émotionnelle accompagne toutes les étapes. Ainsi, la personne ne suit pas seulement un protocole pendant quelques semaines : elle apprend à reconnaître les habitudes qui la ramènent toujours au même point.
La résistance à l’insuline peut être présente pendant que ses conséquences reçoivent plusieurs noms différents. Voir ce lien est important. Mais, pour moi, la question suivante est encore plus utile : que se passe-t-il chaque jour pour maintenir ce corps en difficulté, et que pouvons-nous changer pour ne plus gêner sa capacité à retrouver son équilibre ?
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